Portugalské Chef Menu

Portugalské Chef Menu

João Baptista

João Baptista

Letní Portugalské Chef Menu pro vás připravil šéfkuchař restaurace a tapas baru Oliveira João Baptista.

Poznáte tapenádu z oliv i tradiční portugalskou polévku, vychutnáte si plody moře, chorizo nebo výtečný azorský sýr. Prázdniny v Portugalsku mohou začít!

Zamilovat se do Portugalska je tak snadné.

Portugalské Chef Menu

Azorská panenka

Azorská panenka

Plátky vepřové panenky zapečené s azorským sýrem, salámem chorizo, cibulkou připravenou v portském víně, rukolou a osvěžujícím mirabelkovým dresinkem

Kuřecí s tapenádou

Kuřecí s tapenádou

Kuřecí prsa, sušená šunka, ovčí sýr, olivová tapenáda dochucená tymiánem a baby špenát

Caldo verde

Caldo verde

Polévka z kapusty s bramborami doplněná chorizovými chipsy

Predchádzajúce chef menu

Italské Chef Menu z Piemontských vinic Tyrolské Chef Menu Britské Chef menu Saint-Tropez Chef Menu Chef menu z Apulie Zimní Chef menu mistra české kuchyně Skandinávské Chef Menu Toskánské chef menu Jaro v Marche Alpské Chef Menu Martina Kortuse Chef menu Miroslava Kaliny Greek Style Asijské chef menu Rakousko-uherské zimní chef menu Hvězdná zima

Praha 1 - BB Koruna

Václavské náměstí 1
Na Příkopě 2
Praha 1
navigovat

Otevírací doba:

Pondělí - Sobota
08:00 - 23:00
Neděle
08:00 - 22:00

Konakty

M: 732 341 445
E: bb_pha_koruna@boulevard.cz