Záhradný šalát

Šalát little gem, šalátová uhorka, cherry paradajky, paprika a rukola

Fresh juice

čerstvá pomarančová šťava

Caesar šalát

Kuracie mäso, slanina, little gem šalát, parmezán, krutóny a caesar dressing

Bylinková voda uhorka&mäta

ŠALÁT S KOZÍM SYROM

Čerstvý kozí syr s paradajkovou marmeládou, rukola, baby špenát, little gem a cherry paradajky s vinaigrette, grilované tortilla chipsy

Tomatová s tymiánom

Olúpané paradajky, cibuľa, cesnak, tymián a zeleninový vývar

Batatová polievka

Batáty, mrkva, cibuľa, kokosové mlieko a smotana

Francúzska cibuľačka

Cibuľa, zeleninový vývar, čerstvý tymián, ocot

Šošovicová polievka s kokosovým mliekom

Krémová polievka z červenej šošovice na kari so zázvorom, paradajkami a kokosovým mliekom, ozdobená šošovicou Beluga.

Hráškový krém

Zelený hrášok, mäta, smotana, cibuľa, zeleninový vývar

Lososová wrap

Marinovaný losos, gervais, rukola, mascarpone, šalát little gem

Caprese wrap

Mozzarella, paradajka, pesto genovese, mascarpone, rukola, balsamico, šalát little gem