Harayiss
Korenené hovädzie karbonátky, petržlenové tahini, cherry paradajky, little gem v chlebe lafa
od 25.8. do 30.9.2020
Hus
pečená hus, oštiepok, tekvicové chutney, dresing s bielou stružinou a baby špenát
od 03.12.2019 do 15.1.2020
Portugalské Assado
pečené prasiatko Leitao Assado, plátky pomaranča, hladkolistý petržlen, biele korenie a lístky z cvikly v ogrilovanom madeirskom chlebe
od 27.08. do 15.10.2019
Entercôte steak
hovädzí entercôte steak, vaječná omeleta, tatárska omáčka, slanina, jarná cibuľka, v ogrilovanom kváskovom chlebe
od 14.08. do 30.09.2018
Carpaccio Veneziano
Hovädzie carpaccio, restované šampiňóny, dresing z medvedieho cesnaku, baby špenát, zapečené so syrom pecorino
od 28.05.2018 do 03.07.2018
Jelenie pliecko
Jelenie pliecko marinované v zeleninovej omáčke, naložené redkvičky a rakytník, šalát dubák v chrumkavej rustikálnej bagete
od 26.2.2018 do 3.04.2018
Black Angus
Rustikálna bageta, trhané hovädzie líčka, medovo horčicový dresing, chrenovo jablkový dresing, sýr čedar, šalát polníček
od 4.12.2017 do 7.2.2018
Sépiový burger
Burger zo sépie, wasabi majonéza, slanina, baby špenát, paradajka
od 23.5.2017 do 30.10.2017
Focaccia Vitello Tirolese
Plátky teľacieho mäsa v omáčke demi glace, tirolská šunka, parmezánové dresing a baby špenát v nadýchanou talianskom pečive
od 14.2.2017 do 28.3.2017
Pastrami Bourgeois
Grilovaný francúzky chlieb, hovädzie pastrami, lanýžova majonéza, vínna červená cibuľka, rukola, maslo
od 2.12.2016 do 15.1.2017
Praha 1 - BB Koruna
Václavské náměstí 1
Na Příkopě 2
Praha 1
navigovat
Otevírací doba:
Pondělí - Sobota
08:00 - 23:00
Neděle
08:00 - 22:00
Konakty
M: 732 341 445
E: bb_pha_koruna@boulevard.cz